3 Palomares Tinto Crianza

Barrica monovarietal Prieto Picudo. Bodega Los Palomares ha ennoblecido este Prieto Picudo en barrica de roble francés (50%) y americano (50%). Servir entre 16º y 18ºC.

Nota de cata

Fase Visual: Rojo granate con ribetes teja denotando la crianza, pero aun conservando un ribete azulado de su paso por la barrica, lágrima intensa y densa.

Fase Olfativa: Intensidad alta, aromas primarios de fruta negra con mora y arándanos, aparecen aromas terciarios de buenas maderas apreciándose toques minerales, cafés torrefactos, cacao y vainillas.

Fase Gustativa: Entrada amplia con estructura, paso denso postgusto amargo y tánico de la madera, con un final cálido y carnoso que nos deja un sabor en boca agradable y mostrando su crianza en madera.