Carroleón Crianza 15 meses

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5.00 out of 5

14,75€ (IVA Incluido)

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Carroleón Crianza 15 meses

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo procedente del Pago Carroleón.  Viticultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de 28º C. Fermentación y maceración con los hollejos entre 18 y 22 días. Fermentación maloláctica en depósito. Crianza de 15 meses en barricas de de 225l. 100% de roble francés, situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.

Ganador Cata Diario El País 2010 Mejor Tinto Prieto Picudo de España. 92 puntos Parker, 92 puntos Wine & Spirits, 92 puntos Guía Peñín. Revista Vino y Gastronomía 300 Mejores Vinos: 83º Mejor Vino de España.

Nota de cata

Fase visual: Color cereza-granate intenso; con tonalidades púrpuras.

Fase olfativa: Aroma a frutas maduras armonizadas con notas especiadas y tostadas de la barrica.

Fase gustativa: Largo y complejo. Las notas amargas de los taninos se funden perfectamente con la frutosidad, consiguiéndose un vino untuoso de gran persistencia gustativa.

Categorías: , .
Peso 1.4 kg

1 comentario para Carroleón Crianza 15 meses

  1. Pharmd93
    5 out of 5

    :

    Very nice site!

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