Aprendiz Rosado

Vino elaborado 100% con uva seleccionada de la variedad única y autóctona “Prieto Picudo” existente en la zona sur de León. En su elaboración se utilizó la técnica ancestral del madreo, consistente en la adición de racimos enteros, maduros y perfectamente sanos durante la fermentación.

Nota de cata

A la vista, rosa con reflejos violáceos, delicada nariz marcada por las fresitas de monte, notas cremosas y herbáceas. En boca es intenso, sabroso y con una acidez eléctrica. Final seco, fresco,  vinoso y con buenos taninos maduros que le hacen ser un rosado más serio y polivalente. Se desmarca por completo de los clásicos rosados con azúcar residual.