Gurdos Rosado 2013
Rosado joven con variedad de uva 100% Prieto Picudo de los viñedos de la población de Gordoncillo (León). Tipo de suelo: canto-franco-arcillosos. Elaboración: Vendimia manual seleccionada de una parcela tratada en ecológico. Técnica ancestral de “Madreo” que consiste en añadir al mosto en fermentación un 10% del volumen del depósito de racimos enteros sin despalillar en perfecto estado sanitario. La fermentación intracelular que se produce dentro de cada grano de uva proporciona al vino unas finísimas burbujas de carbónico, además de color y estructura. GUÍA PEÑÍN 2014 89 Puntos – 2012 87 Puntos – 2011 87 Puntos, 89 Puntos GUÍA DE VINOS REPSOL 2014, 8,1 PUNTOS – CUADRO DE HONOR GUÍA VINO COTIDIANO 2014, 93 Puntos GUÍA DE VINOS “LA SEMANA VITIVINÍCOLA” 2013, Medalla de Plata INTERNATIONAL WINE CHALLENGE VIENNA 2012
Nota de cata
Fase visual: Vino de color frambuesa con reflejos azulados con presencia de finísimas burbujas.
Fase olfativa: Aromas a fruta roja como fresa, granada y notas florales como violeta.
Fase gustativa: Es un vino freso con un agradable paso por boca y una acidez equilibrada.
Temperatura de servicio: 8 ºC – 9ºC.
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