3 Palomares Impresiones Rosado

Impresiones rosado dulce, con la variedad reina de Valdevimbre hemos elaborado este rosado Prieto Picudo dulce, parando la fermentación de forma natural mediante frio. Servir entre 6º y 8ºC, Acompañar con canapés, aperitivos, tapas y pates.

Nota de cata

Fase Visual: Color rojo amapola, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.

Fase Olfativa: En nariz es muy intensa y de muy buena calidad, con aromas dulces de regaliz roja, gominola de fresa y frutas rojas en almíbar, recordándonos a todas aquellas golosinas de la niñez.

Fase Gustativa: Entrada en boca dulce, paso acido, amargo y secante difícil de conjugar y aromas a golosinas que evocan nuestra infancia, fácil de recordar. Un deleite de sensaciones y emociones para disfrutar. Cuatro sabores, dulce, acido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.