Pricum Paraje de El Santo 2009

27,65€ (IVA Incluido)

Pricum Paraje de El Santo 2009

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Pricum Paraje de El Santo 2009

Vino tinto con crianza 100% uva prieto picudo de viñedos de más de 80 años situados en Pajares de los Oteros. Suelos arcillosos con orientación Este-Oeste. Toda la vendimia es manual con mesa de selección y despalillado. Maceración inicial en cámara frigorífica y fermentación en tinas de madera. Posteriormente se realiza una crianza de 19 meses en barricas de roble francés. Más de 90 puntos en la lista Parker llegando a 93 en alguna añada. La añada de 2008 obtuvo 92 puntos y la del 2009 90 puntos en la Guía Peñín y Tanzer.

Nota de cata

Fase visual: Vino color picota con ribete rojizo claro, poco cubierto, limpio, brillante y lágrima abundante.

Fase olfativa: En nariz con buena intensidad, notas de cuero con flores rojas marchitas, cedro, entremezclando frutas del bosque, arándanos maduros y suaves ahumados, perfumado, expresivo y muy bien definido.

Fase gustativaEl paso por boca, suave, cuerpo medio, floral y afrutado por igual, buena acidez, equilibrado, ágil, sabroso, bien constituido y un tanino aterciopelado y levemente secante.

Retronasal, fruta vegetal. Postgusto, medio y muy bueno.

Categorías: , .
Peso 1.4 kg

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