Pricum Primeur 2012
Vino tinto con crianza 100% Prieto Picudo. Viñedos entre 60 y 100 años pedrosos y arcillosos con una altitud sobre los 800 metros. Vendimia manual con mesa de selección. Maceración en frÃo y fermentación en fudre de madera. Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y microfiltración. La añada 2010 ha conseguido 94 puntos en la GuÃa PeñÃn. Añada 2012 90 puntos en la GuÃa PeñÃn.
Nota de cata
Fase visual: Limpio, brillante, color rubà intenso con fuertes tonalidades azuladas. Capa media-alta.
Fase olfativa: Potente intensidad aromática fresa y arándano propia de la Prieto Picudo. Con el tiempo aparecen los aromas a tostado de la madera sin interferir en la potencia frutal.
Fase gustativa: Muy afrutado y carnoso. La madera le da una gran estructura y volumen en boca y la buena acidez le proporciona una sensación de frescura y juventud. Final muy agradable.
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