Pricum Primeur 2012

Vino tinto con crianza 100% Prieto Picudo. Viñedos entre 60 y 100 años pedrosos y arcillosos con una altitud sobre los 800 metros. Vendimia manual con mesa de selección. Maceración en frío y fermentación en fudre de madera. Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y microfiltración. La añada 2010 ha conseguido 94 puntos en la Guía Peñín. Añada 2012 90 puntos en la Guía Peñín.

Nota de cata

Fase visual: Limpio, brillante, color rubí intenso con fuertes tonalidades azuladas. Capa media-alta.

Fase olfativa: Potente intensidad aromática fresa y arándano propia de la Prieto Picudo. Con el tiempo aparecen los aromas a tostado de la madera sin interferir en la potencia frutal.

Fase gustativa: Muy afrutado y carnoso. La madera le da una gran estructura y volumen en boca y la buena acidez le proporciona una sensación de frescura y juventud. Final muy agradable.